Le Musée Pierre-Noël conserve une riche collection d’histoire naturelle, avec un accent particulier sur l’ornithologie. On y découvre les remarquables spécimens naturalisés réunis par Gaston Laurent et Jean-Baptiste Mougel, figures locales passionnées, ainsi que des oiseaux provenant du Muséum d’histoire naturelle de Strasbourg. Ces ensembles témoignent de la diversité avifaunistique et de l’histoire des collections régionales.